Bakwan jagung merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat bakwan jagung menjadi favorit bagi banyak orang. Jika kamu ingin mencoba membuat bakwan jagung sendiri di rumah, berikut ini adalah resep bakwan jagung yang mudah dibuat berdasarkan Info Viral.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakwan jagung:
2 buah jagung manis, pipil
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat bakwan jagung yang mudah:
Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah wadah.
Tambahkan jagung pipil, daun bawang, dan telur ke dalam adonan tepung, aduk rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan memiliki tekstur yang agak kental.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Ambil satu sendok makan suatu adonan, lalu segera masukkanlah ke dalam minyak panas.
Goreng adonan hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Lakukan langkah nomor 5 dan 6 sampai semua adonan habis.
Nah, mudah bukan? Resep bakwan jagung yang mudah ini bisa kamu buat kapan saja di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain ke dalam adonan, seperti udang, sayuran, atau daging cincang.
Baca juga : Asal Usul Dan Sejarah Bakwan Jagung
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bumbu sesuai selera, seperti bawang putih, bawang merah, atau cabe rawit. Jangan lupa untuk menyajikan bakwan jagung dengan saus sambal atau saus tomat untuk menambah cita rasa.
Untuk menyajikan bakwan jagung yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan irisan daun seledri atau bawang goreng sebagai hiasan di atasnya. Selain itu, kamu juga bisa menyajikan bakwan jagung sebagai camilan saat berkumpul dengan teman dan keluarga.
Dalam kesimpulannya, membuat bakwan jagung sendiri di rumah sangat mudah dan praktis.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat bakwan jagung sendiri di rumah. Selain lebih praktis dan menghemat biaya, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan isi bakwan jagung sesuai selera. Selamat mencoba!
